ไข่เจียวปู
Calories
90
Carbohydrates
30
Time
10

Share this recipe:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email

INGREDIENTS

• 1. ไข่ 1 ฟอง
• 2. กรรเชียงปู 100 กรัม
• 3. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• 4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำตาลเล็กน้อย
• 5. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
• 6. หม้อเทฟล่อนสำหรับทอดขนาดความกว้างประมาณ 3.5″

TIME

PREP TIME

5 mins

COOK TIME

5 mins

TOTAL TIME

10 mins

SERVINGS

2 person

STEPS

ไข่เจียวปู เมนูง่ายๆ แต่ทำให้ฟูอร่อยต้องทราบเคล็ดลับในการทอดไข่ด้วยนะ ในการทอดเราแนะนำให้ใช้หม้อทรงสูงขนาดเล็กสำหรับใส่น้ำมันทอดไข่ ในขณะที่ใส่ไข่ลงหม้อให้ค่อยๆ เทไข่ลงไปทีละส่วน จะทำให้ไข่เจียวออกมาฟูกรอบดั่งใจ
       

1. ผสมไข่ กรรเชียงปู นม น้ำปลา น้ำตาลตีให้เข้ากัน พักไว้

       

2. ตั้งหม้อใส่น้ำมันรอจนหม้อร้อน

       

3. เทไข่ลงไปทอด หรี่ไฟลง 

       

4. ทอดประมาณ 2-3 นาที แล้วกลับด้าน ทอดจนสุก 

       

5. เสริฟพร้อมซอสพริก อร่อยจ้า

My Rewards
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop